池袋での夜食で、和食店でチョイスに困ってしまったときは鰻の専門店があるのでよく利用しています。
専門店なので品質や味はもちろん申し分なく、鰻好きにはたまりません。
定番の蒲焼きもいいのですが、白焼きがツーでしょう。
ここでは、鰻の肝、ひれ、レバー、しっぽ、心臓などの串焼きも出していますので、鰻の料理といってもいろんなバリエーションが楽しめますし、また地ビールや珍しい地酒もあってとても幸せなひとときに浸れます。
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喫茶店を始めるうえで出店コストを抑えたいと考え居抜物件を利用した相沢さんの体験談
以前はサラリーマンをしていましたが、コーヒー好きで自宅でいろいろなコーヒーの淹れ方などを研究しているうちに、喫茶店のマスターになることに憧れるようになりました。そこで、ビジネスマンやＯＬをはじめ、いろいろなタイプの大人が集まる池袋に出店を計画。ただし予算的に出店コストを抑える必要があったため、以前も飲食店をしていた居抜き物件を利用することにしました。おかげで厨房などの初期費用が抑えられ、予算オーバーを回避することができました。
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カフェを始めるのに初期投資が安く済む居抜物件を利用した平山さんの体験談
カフェを始めようと思い立ったのですが、出店するのは初めてだったので、初期投資費用が大きくなってしまいました。 なるべく初期投資費用は抑えたいなと思っていました。 そんなときに、錦糸町で良い居抜き物件を見つけました。 居抜き物件を利用すれば、初期投資費用を抑えることができると思い、その物件を契約しました。 初期投資費用はだいぶ抑えることができました。
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